Taxas do iFood em 2026: comissão e o que sobra

Quase todo dono de restaurante sabe que o iFood cobra caro. Poucos sabem dizer quanto sobra de um pedido de R$ 50 depois de tudo. Este guia mostra o que o iFood cobra, onde cada taxa aparece e faz a conta de um pedido, passo a passo.

Um aviso antes de começar: as taxas mudam e variam de contrato para contrato. Os números abaixo são os das tabelas do iFood que usamos na nossa calculadora, em out/2026. Use-os como ponto de partida e confira o seu contrato.

As cobranças do iFood em uma olhada

O que sai de cada pedido que passa pelo iFood se divide em quatro partes:

1. Comissão: um percentual sobre a venda, definido pelo plano que você contratou.
2. Taxa de pagamento online: outro percentual, cobrado quando o cliente paga pelo app.
3. Custo de entrega: depende de quem entrega, você ou a plataforma.
4. Campanhas e promoções: cupons e ofertas que você banca, total ou parcialmente.

Cada uma pesa de um jeito. A comissão é a maior, mas as outras três costumam ser as que pegam o dono de surpresa.

Os planos e a comissão

Em out/2026, segundo as tabelas do iFood que usamos na calculadora, os dois planos principais são:

| Plano | Comissão | Taxa de pagamento online | | ------- | -------- | ------------------------ | | Básico | 12% | 3,2% | | Entrega | 23% | 3,5% |

Fonte: tabelas do iFood usadas na calculadora do nosso painel, vigentes na calculadora em out/2026. Não consultamos a tabela do iFood para este guia. As taxas mudam e podem ter condições próprias do seu contrato: confira o seu.

A diferença entre os dois planos é de 11 pontos percentuais na comissão. Em um restaurante que vende R$ 30 mil por mês pelo app, são R$ 3.300 por mês. Por isso a escolha do plano é uma das decisões mais caras do delivery. O que cada plano inclui, em serviços e em regras de entrega, está no contrato e no Portal do Parceiro: leia antes de trocar.

Taxa de pagamento online

Quando o cliente paga pelo app, o iFood retém um percentual a mais, em out/2026 de 3,2% no plano Básico e 3,5% no plano Entrega, segundo as tabelas citadas acima. Ela existe porque o iFood recebe o dinheiro do cliente e repassa a você.

Se o cliente paga na entrega, com a sua maquininha, a taxa de pagamento online não existe, mas a taxa da maquininha existe. Na conta, use sempre a taxa do jeito que o dinheiro entra.

Confirme no contrato sobre qual valor cada percentual incide: só sobre os itens ou também sobre o frete e a taxa de serviço. Essa diferença muda a conta.

Entrega: quem paga e quanto

A entrega é o custo que menos tem número fixo, porque depende de como você opera:

• Entrega própria: você paga o motoboy, por diária ou por corrida. Divida o custo pelo número de pedidos para saber quanto pesa em cada um.
• Entrega pela plataforma: o iFood cobra o frete. O que fica por sua conta depende das regras do seu plano e das promoções de frete que você aceitar. Se o cliente paga o frete inteiro, o custo para você é zero.

Não temos um valor de frete para citar. Ele varia por região, distância e contrato. Procure no Portal do Parceiro o valor que aparece nos seus pedidos e use o dos últimos 30 dias.

Campanhas e cupons

Promoções que você banca entram na conta como um valor fixo por pedido. Um exemplo: se você paga R$ 5 por pedido em uma campanha, esse valor sai direto da sua margem, como se fosse um custo a mais do prato.

Aceite uma campanha só depois de saber a sua margem. Se o prato já deixa pouco, a campanha troca lucro por volume.

Exemplo: quanto sobra de um pedido de R$ 50

Vamos a um pedido de R$ 50. Suponha que a comissão e a taxa de pagamento incidam sobre os R$ 50 inteiros (confirme isso no seu contrato). As taxas são as de out/2026 citadas acima.

| Linha | Plano Básico | Plano Entrega | | ----------------------------------------- | ------------ | ------------- | | Valor do pedido | R$ 50,00 | R$ 50,00 | | Comissão (12% ou 23%) | − R$ 6,00 | − R$ 11,50 | | Taxa de pagamento (3,2% ou 3,5%) | − R$ 1,60 | − R$ 1,75 | | Sobra depois do iFood | R$ 42,40 | R$ 36,75 | | Custo do prato, com CMV de 30% (R$ 15,00) | − R$ 15,00 | − R$ 15,00 | | Sobra depois do prato | R$ 27,40 | R$ 21,75 |

No plano Básico, ficam R$ 27,40 de cada R$ 50, ou 54,8%. No plano Entrega, ficam R$ 21,75, ou 43,5%. A diferença é de R$ 5,65 por pedido.

Isso ainda é antes de imposto, entrega, campanhas e custos fixos. Se você bancar uma campanha de R$ 5, a sobra cai para R$ 22,40 no Básico e R$ 16,75 no Entrega. Se o seu CMV for de 40%, o prato custa R$ 20,00 e a sobra cai mais R$ 5,00 em cada plano.

O que a conta mostra: um pedido de R$ 50 não rende R$ 50. Em out/2026, o iFood fica com R$ 7,60 a R$ 13,25 só entre comissão e pagamento online. Se o seu preço no app é igual ao do balcão, é você quem paga essa diferença.

Como descobrir as suas taxas

1. Abra o contrato ou o plano no Portal do Parceiro e anote a comissão e a taxa de pagamento.
2. Veja nos últimos pedidos o que foi descontado de verdade, e compare com o contrato.
3. Some o que você paga de campanha por pedido, em média.
4. Estime o custo médio de entrega por pedido.
5. Cadastre tudo na calculadora de CMV e veja o preço ideal do iFood.

O iFood não é o único canal. O mesmo prato tem sobras bem diferentes no cardápio próprio e nos outros apps. Para comparar, leia iFood x 99Food x Keeta ou veja como o cardápio online próprio entra na conta.

Como proteger a sua margem no iFood

• Preço de app diferente do balcão. Se a comissão é de 12% a 23%, o preço do app precisa ser maior para a sobra se manter.
• Escolha o plano com a conta na mão. Compare a sua sobra nos dois planos, com os seus pedidos.
• Mire nos pratos de melhor margem. Destaque no cardápio o prato que sobra mais, não o que mais vende.
• Evite cancelamentos. Pedido não confirmado no prazo é cancelado: no iFood, em 8 minutos, em out/2026. Pedido cancelado é venda perdida. Veja como evitar em pronto automático.
• Revise tudo a cada reajuste. Se a taxa ou o custo do ingrediente mudar, a sobra muda.